商品説明
原料肉は国産の豚肉。何度もスモークすることで熟成を促し、加えるスパイスにより豚肉の旨味を最大限に引き出しております。乳酸菌で発酵させているためわずかに酸味がありますが、癖が少なく、しっとりとした食べやすい生サラミです。
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存） ※保存料を使用しておりませんので開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい |
|---|---|
| 原材料 | 豚肉（国産）、豚脂（国産）、食塩、香辛料、ラム酒／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） |
| 特定原材料（28品目） | 豚肉 |
| 注意事項 | 乳酸菌で発酵させているため、わずかですが酸味がございます。 柔らかい生サラミです。形が崩れやすいので取り出す際はお気をつけください。 |
| 成分表示（100g当たり） | |
|---|---|
| 熱量 | 438kcal |
| たんぱく質 | 28.8g |
| 脂質 | 34.7g |
| 炭水化物 | 2.6g |
| 食塩相当量 | 5.08g |
- システム商品コード
- ：000000000020
- カテゴリー識別コード
- ：ct13